Über uns
1966
Gertrud und Rudolf Hensen gründen den Betrieb in Swisttal-Mömerzheim mit Kern- und Steinobst, Gemüse und Salat. Die Ware wird zum Centralmarkt gebracht und dort verkauft.
1987
Der Erdbeeranbau im Freiland wird als weiteres Standbein, nach erheblichen Frostschäden an den Apfelplantagen, hinzugenommen.
1992
Sohn Ralf steigt nach bestandener Obstbaulehre in den Familienbetrieb ein und absolviert die Meisterprüfung.
1994
Um längere Anbauphasen zu schaffen, baut die Familie ein Gewächshaus für den geschützten Erdbeeranbau.
1996
Die Leidenschaft zur Erdbeere veranlasst die Familie schließlich dazu, den Hof auf den reinen Erdbeer-Sonderkulturenbetrieb umzustellen.
1999
Beginn einer neuen Partnerschaft mit San Lucar – Obst & Gemüse. Hier werden die Erdbeeren mit Liebe und viel Feingefühl vertrieben. Der Verkauf über den Centralmarkt wird überwiegend eingestellt. www.sanlucar.com
2007
Der Bau eines neuen Gewächshauses erweitert den geschützten Anbau der leckeren Beeren.
2011
Um die große Nachfrage vor allem in den frühen und späten Monaten erfüllen zu können, wird ein weiteres Gewächshaus gebaut. Dieses wird 2015 noch einmal erweitert.
2012
Die ersten Erdbeerkörbchen werden als Verkaufsstände eröffnet, sodass die süßen Früchte nun auch direkt am Stand erworben werden können.
2016
Nach jahrelanger leitender Funktion übernimmt Sohn Ralf den Familienbetrieb. Die Zusammenarbeit mit San Lucar ist inzwischen zu einer engen Partnerschaft und Freundschaft herangewachsen. www.sanlucar.com
2018
Durch jahrelange Erfahrung und Spezialisierung auf verschiedene Anbaumethoden, sind wir heute in der Lage Erdbeeren aus geschütztem Anbau von April bis Dezember anbieten zu können.
Anbau
Um eine größtmögliche Erntedauer zu schaffen, werden die Erdbeeren auf verschiedene Arten angebaut. Jährlich setzen wir neue Pflanzen in die Erde, die mit viel Leidenschaft und Fürsorge gepflegt werden. Seit 2016 gibt es unsere Freiland-Erdbeeren auch auf geschützter Stellage. Eine computergesteuerte Versorgungstechnik gewährleistet höchste Obstqualität. Damit wir Ihnen auch in den frühen und späten Monaten des Jahres leckere Beeren bieten können, erfolgt zusätzlich ein Anbau unter Glas. Jede Frucht wird in der Ernte von Hand gepflückt und mit großer Sorgfalt in die Schale gelegt.
Verpackung & Transport
Nach der Ernte werden alle Erdbeeren auf 4*C gekühlt. Bleiben die Schalen offen, werden diese nach der Qualitätskontrolle in Kühlhäusern bis zu Ihrem Transport gelagert. Eine Verpackungsanlage verschließt die Übrigen mit Folie oder Deckeln. Die Auslieferung erfolgt ausschließlich in gekühlten Transportern
QS-GAP Zertifizierung
Seit 2004 ist der Fruchthof Hensen QS zertifiziert, was qualitativ hochwertige Lebensmittel garantiert. Um den Anforderungen der Zertifizierung gerecht zu werden, führen wir laufende Kontrollen durch. Wasserqualität, Nährstoffzufuhr und die Hygiene bei Ernte und Transport werden überwacht, damit wir Ihnen die beste Beerenqualität bieten können.
